 |
 |
| |
|
 |
 |
|
| |
|
|
Bianco igt Sicilia |
|
|
|
|
|
Inzolia |
| 20% |
Grecanico |
| 20% |
Chardonnay |
| |
|
|
|
|
|
|
12,5 |
|
|
|
|
|
Vigneti da noi selezionati in zone ad alta vocazione e seguiti dai nostri tecnici in tutte le fasi di produzione dalla potatura fino alla raccolta |
|
|
|
Fermentazione |
Acciaio |
Affinamento acciaio |
3 mesi |
Affinamento bottiglia |
3 mesi |
 |
|
Note di degustazione
|
Profumato, si rivela con note di frutta bianca, anice e agrumi. Al palato appare succoso con un'intensa vena minerale. Buona la lunghezza e la persistenza. |
|
|
Abbinamenti gastronomici |
Pesce crudo, pesce bollito, insalate, paste fresche con pesce. |
|
| |
|
|
| |
|
|
|
