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Rosso igt Sicilia |
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Nero d'avola |
20% |
Syrah |
20% |
Cabernet Sauvignon |
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13 |
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Vigneti da noi selezionati in zone ad alta vocazione e seguiti dai nostri tecnici in tutte le fasi di produzione dalla potatura fino alla raccolta |
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Fermentazione |
Acciaio |
Affinamento acciaio |
3 mesi |
Affinamento bottiglia |
10 mesi |
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Note di degustazione
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Intensi profumi floreali e fruttati propri delle uve a bacca rossa con belle sfumature di erbe aromatiche.Fine ed elegante con un finale fresco e dinamico. |
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Abbinamenti gastronomici |
Carni bianche e rosse non molto forti, paste e risotti con sughi di verdure e pesce, formaggi di media stagionatura. |
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