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Cabernet Franc |
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13,5 |
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| Herkunft der Trauben |
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Weinberg der Küsten |
Beschaffenheit des Bodens |
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Mittlerer Mischboden bis zum Sandboden reichend |
Ausrichtung |
Nord |
Höhe über dem Meeresspiegel |
550/630 |
Jahr der Pflanzung |
1998 |
Rebstöcke pro Hektar |
4850 |
Erntezeit |
Mitte Oktober |
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Gärung |
in Barriques mit einem Volumen von 225 Litern |
Verfeinerung in Barriques |
18 Monate |
Verfeinerung in der Flasche |
24 Monate |
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Verfeinerung in der Flasche
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Gastronomische Begleiter |
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